Простой и вкусный салат с свёклой на каждый день и праздники

На кухне часто возникает вопрос: что приготовить на ужин? Особенно когда хочется чего-то вкусного и при этом быстро готовящегося. Отличным решением станет яркий и аппетитный салат из свёклы с консервами, который подходит как для повседневного, так и для праздничного стола.

Простой перечень ингредиентов

• Свёкла 2 средние
• Консервы (скумбрия, сайра или красная рыба) 1 банка
• Яйца отварные 3 шт.
• Солёные огурцы 2 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Майонез около 70 г
• Укроп небольшой пучок

Этапы приготовления

Свёклу рекомендуется запекать в духовке при температуре 180C. Этот способ позволяет сохранить её вкус и текстуру. После выпекания следует остудить, очистить и натереть на крупной тёрке.

Солёные огурцы также натираем на крупной тёрке, но обязательно отжимаем лишнюю жидкость, чтобы не испортить консистенцию салата.

В глубокой миске смешивают натёртую свёклу, огурцы, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Перемешивая, уже можно насладиться ароматом этого блюда!

Консервы размять вилкой, при необходимости уберите косточки перед использованием. Рыба добавляется в качестве второго слоя, поверх свекольно-огуречной смеси.

Яйца натираем и выкладываем последним слоем. Sсверху украшаем небольшим количеством майонеза и мелко нарезанным укропом для свежести.

Салат получается не только вкусным, но и очень красочным. Он станет настоящим украшением любого стола! Для более эффектной подачи можно использовать кулинарное кольцо гости будут в восторге.

Этот салат с свёклой и консервами настоящая находка. Он готовится быстро, требует доступных ингредиентов и дарит воспоминания о домашнем уюте. Попробуйте добавить его в своё повседневное меню или на праздничный стол!