Пирог на скорую руку: простой рецепт для каждого дня

В поисках быстрого, сытного и вкусного блюда? Этот пирог станет идеальным решением! Не нужно долго возиться с дрожжевым тестом всего пять минут на подготовку, а начинку можно выбирать на свой вкус.

Идеальная начинка для пирога

Начинку можно подготовить абсолютно любую. Отлично подойдут куриное филе с картошкой или мясной фарш с капустой. Вариантов много: все зависит от ваших предпочтений и наличия продуктов на кухне.

Легкий процесс приготовления

Для теста понадобятся следующие составляющие:

• Кефир 300 мл
• Яйца 2 шт.
• Соль 1 ч. л.
• Сахар 1 ч. л.
• Растительное масло 50 мл
• Разрыхлитель 1 ч. л. с горкой
• Мука 230 г

Для начинки подойдут:

• Куриное филе 250 г
• Картофель 2 шт.
• Лук 1 небольшая головка
• Укроп
• Соль и перец по вкусу

Приготовление пирога простое: в миске соединяются кефир, яйца, соль и сахар. Тщательно перемешав, добавляются растительное масло и мука с разрыхлителем. Тесто должно быть однородным.

Процесс сборки: в силиконовую форму выливается половина теста, затем укладывается начинка, и все это заливается оставшимся тестом. Выпекать нужно сначала при температуре 220 градусов, а затем убавить до 180 и продолжать готовить еще 45-55 минут. Золотистая корочка знак готовности!

После того как пирог остынет, его можно подавать к столу. Получается ароматное и сытное блюдо, идеально подходящее для семейного обеда или ужина.