Сегодня на повестке дня интересный и необычный рецепт горячего блюда. Этот аппетитный деликатес прекрасно подойдет для любого праздничного стола!
Подготовка и ингредиенты
Начать стоит с разогрева духовки до 180 градусов. Готовить мы будем быстро и весело!
Для этого рецепта понадобится 500 граммов фарша из куриных бедер. Важно выбрать качественный продукт, чтобы мясные шарики получились сочными и вкусными.
Одну среднюю луковицу следует нарезать тонкими полукольцами. Далее, немного посолив лук, его следует аккуратно помять руками на доске, чтобы он стал более мягким и быстрее пропекся во время готовки. После этого кубиками нарезать лук еще мельче.
Секретный ингредиент
В этом рецепте главную роль играет чернослив, который придаст блюду особый праздничный вкус. Нужно нарезать около 100 граммов чернослива на мелкие кусочки. Если чернослив мягкий, замачивать его не нужно, что значительно ускорит процесс.
Смешав чернослив с фаршем и нарезанным луком, добавляем одну столовую ложку острой горчицы. Мелко порезанная петрушка, щепотка соли и перца — это завершающий штрих. Всё хорошо перемешивается до однородной массы.
Формирование и запекание
Формируем мясные шарики влажными руками, а затем обваливаем их в кунжутных семечках для панировки. Каждый шарик отправляется на противень, который лучше всего застелить силиконовым ковриком для удобства.
Отправляем в разогретую духовку на 15-20 минут. Во время запекания в кухне будет царить завораживающий аромат!
Готовые мясные шарики с черносливом и горчицей — это не только зрелище, но и великолепный вкус. Обязательно попробуйте этот необычный рецепт! Вот полный список ингредиентов:
- 500 граммов фарша
- 1 луковица
- 100 граммов чернослива
- 1 столовая ложка горчицы
- Полпучка петрушки
- Соль, перец по вкусу
- 50 граммов кунжутных семечек
