Наслаждайтесь домашними стрипсами и картошкой фри без лишнего масла

Стрипсы без излишнего жира

Для создания таких вкусных куриных стрипсов потребуется:

• Куриные филе бедра 800 г
• Два яйца
• Три столовые ложки муки
• 120 граммов панировочных сухарей
• Соль, копченая паприка и приправа для курицы по вкусу
• Одна столовая ложка растительного масла

Приготовление:

Филе курицы следует нарезать на три части и удалить все косточки и хрящики. Затем добавьте соль, специи и растительное масло, хорошо перемешайте. Этот этап можно пропустить, однако, если дать немного промариноваться, стрипсы будут вкуснее, сообщает Люсине Вуаля! Вкусные рецепты.

Теперь обваляйте каждый кусочек курицы сначала в муке, затем в яйцах, и, наконец, в панировочных сухарях. Переместите курицу в аэрогриль и запекайте при температуре 200 градусов в течение 20 минут. Не забудьте перевернуть стрипсы за 5 минут до окончания времени, чтобы корочка была золотистой и равномерно приготовленной.

Картопля фри в аэрогриле

Для картошки фри понадобятся:

• Картофель 800 г
• Две столовые ложки масла
• Соль по вкусу

Приготовление:

Нарежьте картофель брусочками и промойте в холодной воде. Если есть время, оставьте его на 15-20 минут, чтобы крахмал лучше выделился так картошка станет более хрустящей, но это не обязательно. После этого обсушите картошку с помощью бумажных полотенец и поместите в миску.

Добавьте растительное масло и хорошенько перемешайте, а затем отправьте картошку в аэрогриль при температуре 200 градусов на 40 минут, периодически перемешивая приблизительно каждые 10 минут. Солите в конце, так картошка получится более вкусной и равномерно поджаренной.

Привнесите радость в ваше меню с этой легкой и вкусной альтернативой с минимальным количеством масла!