Главный праздник года уже близко, и стоило бы задуматься о том, какими изысканными угощениями порадовать себя и своих близких. В новогоднюю ночь многие стремятся насладиться не только традиционными блюдами, но и попробовать что-то новое и интересное. Составление праздничного меню — это целое искусство, в котором важно учесть вкусы всех гостей и добавить немного разнообразия, пишет Дзен-канал "Ароматный Мир - всё о напитках и не только".
В этом материале представлены актуальные деликатесы, которые внесут изысканность в ваш новогодний стол.
Испанская колбаса Фуэт экстра
Фуэт — это испанская сыровяленая колбаса, известная своей тонкой и длинной формой. Благодаря мягкому аромату, придаваемому благородной плесенью, она станет отличной закуской, способствующей разжиганию аппетита. Этот деликатес дополнит вашу праздничную трапезу и создаст незабываемую атмосферу вечера в кругу семьи.
Итальянская Мортаделла Кортадор
Эта вареная свиная колбаса, насыщенная шпиком и фисташками, украсит ваше меню и будет прекрасно смотреться в различных бутербродах и салатах. Нежный ореховый вкус делает ее уникальной, а упругая текстура порадует даже самых искушенных гурманов.
Утиная грудка и ее вариации
Филе утиной грудки — настоящая находка для праздничного стола. Процесс его приготовления включает соление, варку и копчение, что придаёт мясу насыщенный аромат и вкусовую палитру. Его можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве ингредиента для салата, который особенно гармонирует с красным и игристым вином.
Сырные новинки
- Чечил: Рассолный сыр с солоноватым привкусом и лёгкой остротой. Прекрасно дополнит любые закуски и блюда.
- Scamorza Ciliegine: Нежные шарики полутвердого сыра с молочным послевкусием, идеальные для канапе и закусок.
Изысканные закуски
- Антипасти с красным перчиком: Начинка из сливочного сыра придаст яркость вашему столу.
- Оливки Белла Чериньола: Эти итальянские оливки обогатят любое блюдо и обворожат своим свежим вкусом.
Не забудьте добавить на стол и томаты, каперсы и слабосолёную рыбу. Этот вариант сочетания деликатесов обеспечит вам качественное и вкусное застолье, что станет отличной основой для незабываемого новогоднего праздника!
