Индустриальная жемчужина Бутырского района: Хлебозавод 9 как культурный центр
На северо-востоке Москвы, всего в минуте ходьбы от станции метро Дмитровская, скрывается уникальное общественное пространство Хлебозавод. Это место стало плодородной почвой для творческих студий, креативных офисов, кафе и магазинов, предлагающих продукцию отечественных брендов. Регулярно здесь проходят музыкальные фестивали, ярмарки, показ фильмов и спортивные мероприятия. Но какова история этого завода, ставшего культовым местом?
Хлебозавод 9 - это не просто название, а отсылка к его промышленному прошлому. В начале двадцатого века здесь действительно функционировал хлебозавод, а сама территория показала себя с лучшей стороны благодаря своему сельхозпроизводству. Исследуем историю этого места.
История Бутырского района
Бутырский район изначально представлял собой опытные поля и поселок, основанный в 20-х годах XIX века инициативой Московского общества сельского хозяйства с поддержкой князя Дмитрия Голицына. Этот хутор был построен на осушенных болотах и назван так благодаря близости к деревне Бутырки. После революции на этой территории был организован один из первых совхозов России.
В 1920-е годы здесь проводились испытания электроплугов новшества, призванного облегчить нагрузку на сельских работников. В 1921 году на испытаниях побывал Владимир Ленин, который, несмотря на высокие ожидания, остался недоволен результатами. В связи с увеличением численности населения в Москве, возникла острая нехватка хлеба. Для ее устранения правительство СССР запустило программу строительства хлебозаводов.
Создание хлебозавода и его уникальная технология
В 1934 году был открыт Хлебозавод 9 имени 17-го партсъезда, который стал одним из первых автоматизированных заводов в стране. Инженер Георгий Марсаков, вложивший свои идеи, разработал кольцевую технологию, позволяющую производить до 280 тонн хлеба в сутки. Рабочий процесс был организован таким образом, чтоовали возможность экономии времени и энергии.
Несмотря на сложные времена в 1990-е, завод сумел пережить трудности, однако к 2014 году оказался на грани банкротства и закрылся. С тех пор его здание стало предметом интереса для инвесторов, эти перемены привели к его трансформации в современное общественное пространство.
Современность: творческое пространство Хлебозавода
Сегодня Хлебозавод 9 это не только культурная достопримечательность, но и центр городской жизни. После реконструкции здесь появились новые офисы, студии и кафе, а стенами начали украшать яркие граффити в стиле советского авангарда. Красный цвет фасадов символизирует его индустриальное прошлое, а гигантская труба с надписью МСПО 1933 напоминает о его богатой истории.
Это место стало настоящей жемчужиной Бутырского района и популярной локацией для жителей и туристов, увлеченных историей и культурой города.