Как приготовить нежнейшие ленивые вареники по рецепту бабушки

26 февраля 2026, 03:50

Ленивые вареники это не просто блюдо, а настоящая находка для любителей вкусной и простой домашней кухни. Эти вареники, найденные в блокноте бабушки-повара, можно отнести к категории ''недорогих'' и ''быстрых'' в приготовлении. За основу рецепта взяты проверенные временем ингредиенты, которые обеспечивают незабываемый вкус и нежную текстуру, сообщает Дзен-канал "Ленивая хозяйка и коты".

Компоненты для вареников

Чтобы создать это кулинарное чудо, понадобятся следующие продукты:

  • Творог: 500 г (выбор между 5% и 9% жирностью)
  • Яйца: 2 куриных
  • Мука: от 150 до 200 г (количество зависит от влажности творога и размеров яиц)
  • Соль: 1 щепотка
  • Сахар: 3-4 столовые ложки

Приготовление

Приготовление ленивых вареников процесс простой, но волшебный:

  • В глубокой посуде смешайте все ингредиенты до образования однородной плотной массы.
  • Из полученного теста сформируйте колбаску, затем нарежьте её на небольшие кусочки.
  • Придайте вареникам характерный узор с помощью вилки.
  • Опустите вареники в кипящую воду и варите их 5 минут после того, как они всплывут на поверхность.

    • Результат вас удивит вареники получаются невероятно нежными и вкусными. Их можно подавать со сметаной, медом или ягодами, в зависимости от ваших предпочтений. Эти маленькие счастливые кусочки домашней кухни обязательно займут достойное место в вашем меню.

    Приятного аппетита и здоровья всем гурманам!

    Источник: Ленивая хозяйка и коты
    Больше новостей на Kafebochka.ru