Этот вишневый пирог с ароматом ванили — идеальное лакомство для тех, кто ценит выпечку. Он объединяет в себе нежность ванили и насыщенный вишневый вкус, создавая отличное сочетание для любого чаепития, пишет источник.
Ингредиенты для вашего десерта
- Вишня — 500 гр.
- Мука — 130 гр.
- Сахар — 100 гр.
- Молоко — 200 мл.
- Яйца — 3 шт.
- Сливочное масло — 25 гр.
- Ванильный сахар — 15 гр.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Крахмал — 1 ст.л.
- Соль — по вкусу
Пошаговая инструкция по приготовлению
Подготовить вишню. Для свежей вишни — тщательно промыть и удалить косточки. Если используете замороженную, разморозьте её и проверьте на наличие косточек. В данном рецепте используется замороженная вишня без косточек.В небольшой емкости смешать половину ягод с одной ложкой сахара и лимонным соком. Хорошо перемешать. Для запекания нужно смазать форму сливочным маслом и выложить вишню с сахаром на дно.В средней миске соединить просеянную муку, ванильный сахар, сахар и крахмал, тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.В другой посуде взбить яйца, добавить соль, молоко и растопленное сливочное масло. Смешать до однородной консистенции. Объединить сухие и жидкие ингредиенты, перемешать до получения однородного теста.Залить тесто в форму с вишней и равномерно распределить. Сверху выложить оставшиеся ягоды. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут, ориентируясь на свою духовку. Проверить готовность, вставив зубочистку.Этот пирог станет прекрасным дополнением к любому столу и порадует всех своим ароматом и вкусом. Приятного аппетита!
