Запеченная, в омлете или даже в сладостях - фасоль способна удивлять разнообразием своих применений!
Крокеты из фасоли: идеальная закуска
Крокеты из белой фасоли с сыром представляют собой великолепную закуску. Можно подавать их как самостоятельное блюдо или вместе с овощными салатами и мясными яствами. Обжаренные во фритюре, эти крокеты приобретают румяную корочку, оставаясь мягкими и ароматными внутри, наполняя пространство ярким запахом сыра.
- Ингредиенты: белая фасоль, твёрдый сыр, яйца, панировочные сухари, растительное масло, листья салата.
Сытный омлет с фасолью
Фасоль как ингредиент для омлета — это что-то необычное. Тем не менее, эксперименты на кухне всегда приветствуются! Омлет с фасолью, овощами и сыром — это идеальный вариант для утра, который порадует своей сытностью и вкусом. Чтобы сократить время приготовления, следует заранее замочить фасоль.
- Ингредиенты: яйца, молоко, белая фасоль, морковь, репчатый лук, твёрдый сыр, петрушка, соль, черный молотый перец, растительное масло.
Сладкий десерт из фасоли
Конфеты из фасоли, дополненные сухофруктами и орехами, — это не только оригинальный, но и полезный десерт, который точно оценят ценители здорового питания. Угадайка! Трудно поверить, что основа этого лакомства — фасоль. В сочетании с курагой, финиками и грецкими орехами она раскрывает свой вкус по-новому, предоставляя простор для кулинарных фантазий!
Ингредиенты: белая фасоль, грецкие орехи, финики, курага, кокосовая стружка.
Фасоль можно не только варить или тушить, но и запекать. Ярким примером становится рецепт фасоли, запечённой в томатном соусе. Сначала фасоль отваривают, а затем запекают с томатной пастой. Это блюдо соответствует вегетарианским и постным меню, радуя насыщенным вкусом.
Ингредиенты: белая фасоль, репчатый лук, морковь, томатная паста, чеснок, молотая паприка, растительное масло, соль, черный молотый перец.
Для ещё большего вдохновения можно заглянуть в рубрику “Блюда из фасоли” на нашем сайте, а также ознакомиться с предыдущими частями «Фасоль по-необычному».
