Голубой сыр обладает насыщенным вкусом и часто используется в кулинарии, но его можно использовать не только сам по себе. Одним из оригинальных вариантов является создание печенья, в котором он гармонично сочетается с грецкими орехами. Это лакомство идеально подходит для завтрака или полдника, а также станет замечательной изюминкой на любом столе в качестве легкого перекуса.
Что потребуется для приготовления?
Для выпечки 14-16 штук печенья понадобятся следующие ингредиенты:
- 50 г голубого сыра
- 130 г грецких орехов
- 60 г пшеничной муки (плюс немного для раскатывания)
- 30 г кукурузной муки
- 1 большое яйцо
- 1 ч. л. сухого тимьяна
- Свежемолотый черный перец по вкусу
