Невозможно устоять: капуста с салом, которая покорит ваши вкусовые рецепторы

Этот незабываемый рецепт с салом делает любое блюдо с капустой настоящим гастрономическим шедевром. Его так легко готовить, а вкус просто не оставит шансов остановиться уходит с таблицами целыми сковородками!

Рецепт удивительно прост, и на него просто невозможно не обратиться. Сало главный секретный ингредиент, который и наполняет блюдо яркими вкусами. Рекомендуется использовать обычное соленое сало, но для любителей копченого и мясных прожилок также есть опции!

Тайна успешной готовки

Приступаем к готовке. Сало следует нарезать кубиками и выложить на сковороду. Нужно растопить жир и немного подрумянить его, не доводя до шкварок. В это время подготовьте репчатый лук его следует нарезать и добавить к салу, чтобы они обжарились вместе в течение нескольких минут.

Теперь пришла очередь капусты! Она нарезается или шинкуется по вкусу. Добавьте щепотку соли и слегка помните, чтобы она основательно пропиталась вкусами. К капусте присоединятся натертая морковь и нарезанные помидоры.

Все это смешивается в сковороде, после чего добавляются любимые специи: черный перец, карри и тмин. Прожарьте эту ароматную смесь и накройте крышкой. Тушите на среднем огне около 40 минут, периодически помешивая. Для усиления аромата посыпьте готовое блюдо зеленым луком.

Необходимые ингредиенты

• Соленое сало 100 г
• Капуста 500 г
• Репчатый лук 150 г
• Морковь 150 г
• Помидоры 150 г
• Специи по вкусу (карри, тмин)
• Соль и перец по вкусу

Этот великолепный ужин идеально подходит для разнообразия в меню. Не потребуется никакого мяса лишь желание насладиться неповторимым вкусом!

Кроме этого, рядом имеются и другие интересные рецепты, которые приятно удивят своей простотой. Например, постный вариант капусты, который будет уместен даже в строгие дни. Или невероятно легкий и быстрый рецепт скумбрии без лишних запахов и грязной посуды. И не забудьте про шедевр под названием Шарлотка, которая не требует яблок, а имеет свои секреты!