Первое восхитительное блюдо: макароны с творогом
Для этого рецепта вам понадобятся:
- 2 упаковки макарон для фаршировки и запекания
- 300 г творога
- 100 г сыра
- 1 яйцо
- 1 зубчик чеснока
- 50 г укропа
- Соль по вкусу
Соус:
- 2 ст. л сметаны
- 50 мл растительного масла
- Соль, перец, 0,5 ч. л горчицы
- Тимьян и другие пряности по желанию
Макароны, отваренные до полуготовности, фаршируются начинкой, заливаются приготовленным соусом и запекаются в духовке. Сначала накрыть фольгой на 10 минут, затем снять и продолжить запекание еще 10 минут при температуре 170 градусов.
Второе восхитительное блюдо: макароны с мясным фаршем
Ингредиенты для начинки:
- 500 г мясного фарша
- Соль, перец и пряности по вкусу
Соус:
- 2 ст. л томатной пасты
- 2 ст. л растительного масла
- 50 мл воды
- Соль, перец, тимьян или любые другие пряности
Процесс приготовления аналогичен: макароны фаршируются мясной начинкой, заливаются томатным соусом и запекаются. Сначала в фольге, затем без нее — все те же 20 минут, чтобы блюдо приобрело аппетитную корочку, сообщает Домашняя Кулинария.
