Общие сведения о пироге
Этот вкусный песочный пирог с вареньем станет отличным дополнением к уютным вечерним посиделкам. Рецепт достаточно прост, и его можно приготовить всего за час. Порция рассчитана на 4 гостя, а результат обязательно порадует всех сладкоежек!
Энергетическая ценность
На одну порцию приходится: калорийность – 1132.3 Ккал, белков – 16.7 г, жиров – 45.6 г, углеводов – 166.6 г, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Необходимые ингредиенты
- 2 куриных яйца
- 3 стакана пшеничной муки
- 200 г маргарина или сливочного масла
- 1 стакан сахара
- Щепотка ванилина
- 1 ч. ложка разрыхлителя теста
- 200 г варенья по выбору
Пошаговая инструкция
Сначала растопите маргарин или сливочное масло на водяной бане и дайте ему немного остыть. Тем временем разогрейте духовой шкаф до 200 градусов. В глубокой миске смешайте сахар, растопленное масло, ванилин и яйца, тщательно перемешивая массу до однородного состояния.Затем просейте пшеничную муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте в яично-сахарную смесь. Замешивайте крутое тесто, разделите его на две части, одну из которых положите в морозильник на один час.Тем временем раскатайте большую часть теста равномерно на противне и намажьте верх вареньем. Затем достайте тесто из морозилки и натрите его поверх варенья с помощью крупной терки. Поставьте пирог в духовку на 20 минут, после чего дайте ему немного остыть и подавайте горячим к столу.
