Запеченная говядина с овощами: вкус и простота в одном блюде

16 марта 2026, 10:10

Приготовление говядины с овощами в фольге это удивительно простой процесс, который подарит невероятный вкус и сочность вашему ужину. Это идеальное решение для тех, кто хочет поразить своих близких легким, но аппетитным блюдом!

? Энергетическая ценность: 136 кКал / 100 г

Время приготовления: 1 час 10 минут

Ингредиенты:

  • Говядина 450 г
  • Баклажан 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Специи для мяса 1/2 ч. л.
  • Свежая зелень для подачи

Приготовление:

  • Говядину необходимо промыть под холодной водой, обсушить и нарезать маленькими кусочками.
  • Фольгу стоит немного смазать растительным маслом, выложить в нее подготовленное мясо, приправить солью и специями, а также сбрызнуть оставшимся маслом. Оставьте смесь мариноваться на 1 час.
  • Лук тонко нарезать полукольцами, а баклажан в случае необходимости очистить и нарезать продольно. Выложите лук, затем баклажаны на мясо.
  • Сладкий перец следует помыть, удалить семена и нарезать соломкой. Выложите его поверх баклажанов, добавьте оставшуюся соль и посыпьте специями.
  • Заверните края фольги и поместите в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 35-40 минут.
  • Подавайте блюдо горячим, украсив свежей зеленью.

    • ? Приятного аппетита! Не забудьте сохранить этот рецепт и поделиться им с друзьями!

    Идеи для разнообразия:

    • Говядина с картошкой в фольге
    • Говядина, запеченная духовая
    • Говядина в майонезе
    • Ростбиф средней прожарки
    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Это интересно

    Народные методы борьбы с тлей
    Понять, когда хлеб вредит: 5 знаков, что стоит задуматься о своей диете
    Кабачковая запеканка: 15 рецептов для легкого и вкусного ужина
    Какую медаль вы бы выбрали? Узнайте, что делает вас уникальным
    Непревзойденные соусы для шашлыка: выбираем лучшее в домашней кухне
    Как быть услышанной в семье: советы для женщин
    Секреты быстрой и легкой генеральной уборки
    Эффективное решение для борьбы с мхами и лишайниками: новый подход к садоводству
    Вкусный пирог без молочных продуктов
    Томлёный булгур с овощами сытное и полезное наслаждение
    Больше новостей на Kafebochka.ru