Кабачки, Полные Вкуса: Рецепт Чили Кон Карне

Кабачки, Полные Вкуса: Рецепт Чили Кон Карне

Этот невероятный рецепт сочетает в себе нежные молодые кабачки и насыщенный чили кон карне. Идеальное дополнение к вашему столу, которое не оставит никого равнодушным!

Ингредиенты для Превосходного Блюда

  • 5 молодых кабачков
  • 200 г говяжьего фарша
  • репчатой луковицы
  • 1 зубчик чеснока
  • моркови
  • 1 стебель сельдерея
  • 1 красный сладкий перец
  • 400 г консервированных помидоров
  • 100 г консервированной фасоли
  • ч. л. молотого перца чили
  • ч. л. молотого тмина
  • ч. л. молотой корицы
  • 10 г кинзы
  • 150 г сыра моцарелла
  • 30 мл оливкового масла

Приготовление: Шаг за Шагом

  • Сначала все ингредиенты подготовить и нарезать: лук, морковь, сельдерей, красный перец и чеснок.
  • В сковороде разогреть оливковое масло и добавить мелко нарезанные овощи. Жарить на сильном огне около 7 минут.
  • Затем добавьте специи, консервированную фасоль и помидоры. Влить 300 мл воды и довести до кипения.
  • Добавьте говяжий фарш, вновь доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте 40 минут с приоткрытой крышкой, приправа по вкусу.
  • Кабачки разрежьте пополам и удалите семена. Наполните лодочки получившимся чили кон карне, посыпьте тертым сыром.
  • Запекайте в духовке при 180 градусах на 20 минут.
  • Готовые кабачки подавайте с йогуртом и соусом шрирача, украсив свежей кинзой.
  • Этот рецепт обязательно удивит ваших гостей и станет звездой вечеринки! Не забудьте поделиться впечатлениями с друзьями в социальных сетях.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей