С 27 октября на Московском рынке стартует осенний кулинарный лагерь, который станет настоящим гастрономическим приключением — «Этническая кухня»!
В течение пяти насыщенных дней участники отправятся в увлекательное путешествие по кухням мира: от Балкан и Кавказа до Азии, Америки и Средиземноморья. Каждый день — это новые вкусы, традиции и кулинарные открытия, способные удивить даже самых искушенных гурманов.
Что ждет участников?
Всех присутствующих ожидает не только изучение кулинарных премудростей, но и погружение в основы ресторанного бизнеса. Участники смогут:
- Создать концепцию собственного ресторана, включая выбор меню и оформление.
- Разработать уникальное блюдо, которое станет «визитной карточкой» их заведения.
- Узнать о важности тематических и сезонных праздников в ресторанизации.
- Приготовить авторские интерьерные украшения из тыквы для Хеллоуин-вечеринки.
Как устроен день в лагере?
Каждое утро участники погружаются в кулинарную практику и теорию с игровыми элементами:
- Утро: 2.5 часа на кухне за кулинарными мастер-классами.
- День: Творческие занятия, игры и веселые активности.
Некоторые важные детали:
- Время работы: Каждый день с 10:00 до 18:00.
- Возраст участников: 7 лет и старше.
- Количество участников: 18 человек (разделяемые на 2 команды по 9).
- Всего: 40 часов занятий, включая 2.5 часа кулинарных мастер-классов каждый день.
- Стоимость: Абонемент на 5 дней — 27.500 рублей.
Чтобы узнать больше о программе и записаться, откройте ссылку здесь. Место проведения: Московский рынок, улица Решетникова, 12.
