Быстрый плов с колбасой стал настоящей находкой в условиях стремительного ритма жизни. Это блюдо, возможно, не совсем традиционный плов, но как идеальный вариант для быстрого обеда или ужина - оно имеет все основания занять место на вашей кухне.
В современном мире время — один из самых ценных ресурсов, и многие сталкиваются с нехваткой его даже для простых домашних дел. Поэтому популярность полуфабрикатов объяснима, но качество ингредиентов может вызывать сомнения. Этот уникальный рецепт поможет избежать лишних трат времени и обеспечить семью вкусным ужином.
Не пропустите
Также следует заглянуть на новый видеоролик о том, как за 20 минут приготовить вкусную грудинку или прослойку — это реально лучше многих шашлыков и колбас. Просьба поддержать канал «Кулинарный Техникум» лайком и подпиской.
Ингредиенты
- Рис — 1 стакан;
- Вода или бульон — 1 стакан;
- Колбаса (вареная или копченая) — 200 грамм;
- Лук — 1 головка;
- Морковь — 1 штука;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Масло растительное — 30 мл;
- Соль и перец — по вкусу;
- Специи для плова — по желанию.
Пошаговое приготовление
1. Начать с того, чтобы промыть рис и замочить его в теплой воде с добавлением соли. Это поможет ускорить процесс готовки.
2. Нарезать лук, морковь и колбасу.
3. Поместить лук в глубокую посуду для микроволновки, добавить немного масла и готовить одну минуту.
4. Далее добавить морковь и колбасу, вновь поставить в микроволновку.
5. Слить воду с риса и смешать его с овощами и колбасой.
6. Добавить воду или бульон и готовить в микроволновке на максимальной мощности около 10 минут, без крышки.
7. После окончания готовки добавить специи и зубчики чеснока, затем запустить еще на 2-3 минуты.
Несмотря на использование колбасы, этот плов получается поистине вкусным. Приятного аппетита!
