Десерт а-ля Черный лес в стаканчиках: быстро и просто

Десерт а-ля Черный лес в стаканчиках: быстро и просто

Порадуйте себя и близких удивительным десертом а-ля «Черный лес», приготовленным в стаканчиках. Этот лакомый вариант идеально подходит для угощения на праздничный стол или в повседневной жизни.

Необходимые ингредиенты

  • Шоколадное печенье — 160 г
  • Сливки (33%) — 200 мл
  • Мягкий творог — 100 г (рекомендуется топленый)
  • Сахарная пудра — 20 г
  • Пшеничная мука — 5 г
  • Вишня без косточек — 100 г
  • Вода — около 20 мл
  • Шоколад (без сахара) — 20 г

Приготовление десерта

Приступим к созданию этого удивительного десерта:

  • Вишни слегка размять и поместить в сотейник на небольшой огонь. Довести до кипения.
  • В воде растворить муку и добавить полученную смесь к вишне. Проварить около 30 секунд и снять с огня.
  • Измельчить шоколадное печенье с помощью блендера.
  • Для крема взбить сливки с сахарной пудрой, затем добавить творог и тщательно перемешать.
  • В стакан выложить слой печенья, затем крем, снова печенье, вишню и завершить слоем крема. Украсить тертым шоколадом.
  • Убрать в холодильник на пару часов для застывания.
  • Готовый десерт порадует вас своим изысканным вкусом и умеренной сладостью. Приятного аппетита!

    Источник: Мария Соболь|Рецепты

    Лента новостей