Кремовая тыквенная каша с пшеном

Тыквенная каша это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое идеально подходит для завтрака. Рецепты приготовления могут различаться в зависимости от используемой крупы. В данной статье представлен легкий и быстрый способ приготовления тыквенной каши с пшеном.

Необходимые ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся:

• Тыква 1 кг
• Пшено (или рис) 150 г
• Молоко 2 стакана
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Сахар по желанию

Поэтапное приготовление

Чтобы насладиться удивительным вкусом тыквенной каши, следуйте этим простым шагам:

• Сначала необходимо очистить тыкву, тщательно вымыть и нарезать её кубиками размерами примерно 1 см.
• Пшено следует хорошо промыть горячей водой. Можно залить его кипятком на 5 минут это избавит от горечи и ускорит процесс варки.
• Вскипятите молоко в кастрюле с толстым дном, добавьте туда нарезанную тыкву, соль и, если хотите, сахар. Доведите смесь до кипения.
• После этого добавьте промытое пшено и продолжайте варить кашу на минимальном огне под крышкой, примерно 20-30 минут, до полной готовности крупы.
• Когда каша готова, подавайте её, добавив немного сливочного масла для дополнительного вкуса.

Приятного аппетита!