Капустняк: польский суп, согревающий в зимние вечера
30 апреля 2026, 21:09
Польский капустняк это не просто суп, это настоящая кулинарная находка, способная согреть в холодный зимний день. Его насыщенный вкус и густая текстура делают его идеальным выбором для тех, кто ищет что-то сытное и ароматное.
Составляющие для идеального капустняка
Для приготовления этого вкусного супа потребуются:
- Квашеная капуста (неотжатая) 350 г.
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Мясо (желательно ребра) 300 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка несколько веточек.
- Картофель 4 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Пшено 3 ст.л.
- Черный перец 1/2 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
Как приготовить капустняк
Приготовление капустняка это простой, но увлекательный процесс:
Этот капустняк станет настоящим украшением вашего зимнего стола. Приятного аппетита!
Источник: Рецепты на каждый день