Ужин за 15 минут: простой и вкусный рецепт для всей семьи
Приготовить сытный ужин для всей семьи теперь проще простого! Всего за 15 минут можно создать блюдо, которое приятно удивит близких.
Быстрая начинка для лаваша
Начинку можно сделать любой: в нашем случае это нежный творог с сыром. Для придания блюду особой кислинки прекрасно подойдут помидоры, которые можно добавить слоями. А для любителей более насыщенного вкуса также подойдёт и колбаса.
Чтобы начинка хорошо держалась, в неё добавляются яйца, свежая зелень и специи. Добавление этих ингредиентов позволит легко намазывать смесь на лаваш и предотвратит её высыпание при сворачивании.
Пошаговый процесс
Для приготовления понадобятся:
- Лаваш - 4 шт. размером 30х25 см
- Творог - 300 г
- Сыр - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Свежая зелень - 70 г
- Чёрный перец по вкусу
- Соус: сметана - 3 ст. л., 1 яйцо и специи
Лаваш следует равномерно намазать приготовленной начинкой, затем свернуть в рулет и уложить на противень. Чтобы рулеты во время выпекания не высохли, их нужно смазать соусом из сметаны и яйца.
Подготовка и подача
Далее рулеты отправляются в разогретую духовку на 15 минут, после чего можно подавать на стол. Этот простой и быстрый рецепт станет настоящей находкой для тех, кто ценит вкусную и быстро приготовленную еду. Приятного аппетита!