Шашлык на майские праздники может иметь неожиданный вид, например, в виде вкусного торта в банке. Эта идея пришла на ум, когда возникла необходимость вернуть подруге пластиковый контейнер. Вместо того чтобы отдавать его пустым, было решено приготовить торт, который будет легко транспортировать на природу.
Для торта подойдет простой бисквит с черной смородиной — можно использовать любой другой вариант кекса. Его следует нарезать на кусочки и укладывать в контейнер слоями вместе с кремом из сметаны и сахарной пудры. Важно учесть, что украшение можно сделать по своему желанию.
Что потребуется для приготовления
- Для бисквита:
- Яйца - 3 шт.
- Сметана - 1/2 ст.
- Сахар - 100 г
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сливочное масло - 100 г
- Мука - 150 г
- Разрыхлитель теста - 1 пачка
- Сироп "красные ягоды" для цвета - 2 ст. л. (по желанию)
- Замороженная черная смородина - 100 г
- Для крема:
- Сметана - 300 г
- Сахарная пудра - 100-150 г
Этапы приготовления
1. В отдельной миске смешать яйца с солью и сахаром, добавить сметану и тщательно перемешать. По желанию можно добавить сироп.
2. Растопить сливочное масло и внедрить его в тесто.
3. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять в тесто.
4. В готовую массу аккуратно ввести замороженную смородину и перемешать лопаткой.
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, проверяя на готовность с помощью шпаги.
6. Остудить готовый бисквит и нарезать его на кусочки.
7. Приготовить крем, смешав сметану с сахарной пудрой.
8. В?? на дно выложить первый слой бисквита, сверху равномерно распределить крем. Продолжать чередовать слои, кончая кремом на верху. Дать настояться минимум час.
Декор можно разнообразить: например, сделать топпер "С днем рождения" и украсить контейнер лентой. Завершить композицию красивой открыткой в цвет любимца праздника.
Такой уникальный торт понравился как имениннице, так и всем гостям. Кроме того, его было удобно доставать из контейнера уже в нарезанном виде.
