Неповторимые десерты: конфеты из овсяных хлопьев с финиками и орехами

Создать здоровый и вкусный десерт бывает непросто, но домашние конфеты из овсяных хлопьев с финиками и орехами это идеальный вариант. Их сладость приходит от фиников, а шоколадный привкус добавляют глазурь и какао-порошок.

Ингредиенты для яркого угощения

Для приготовления конфет вам понадобятся:

• Хлопья овсяные 80 г
• Орехи кешью 100 г (можно заменить миндалем или грецкими орехами)
• Финики без косточек 150 г
• Какао-порошок 15 г
• Мёд (или растопленное кокосовое масло) 80 г
• Шоколад тёмный 80 г
• Масло растительное 1 ст. ложка
• Соль щепотка

Этапы приготовления

1. Измельчите овсяные хлопья в блендере в течение 1-2 минут до состояния муки.

2. Добавьте орехи и продолжайте измельчение еще 2 минуты.

3. Введите какао, добавьте соль и перемешайте.

4. Освободите финики от косточек и добавьте их в смесь. Измельчайте в блендере 3-4 минуты, пока масса не станет однородной.

5. Чтобы масса могла склеиться, добавьте жидкий мёд и смешайте руками в течение 1-2 минут. Если хотите, финики можно замочить в горячей воде на 20 минут.

6. Сформируйте из массы 10 равных частей, придавая любую желаемую форму. Уберите в морозильник на 10-15 минут.

7. Разломайте шоколад, соедините его с растительным маслом и растопите в микроволновке, тщательно перемешивая.

8. Для удобства использования шпажки, насаживайте конфету на них и полностью окунайте в шоколад. Выложите на пергамент.

9. Остатки шоколада перелейте в пакет и добавьте декоративные узоры на конфеты. Уберите в холодильник на 25-30 минут для застывания.

Настоящие конфеты из овсяных хлопьев с финиками и орехами готовы! Это великолепная альтернатива магазинным угощениям с непонятными ингредиентами, идеально подходящая для приятных моментов за чашкой чая или кофе.