Брускетта с помидорами и сыром: идеальное угощение для зимнего утра

16 января 2026, 19:28

В холодные зимние дни сложно устоять перед соблазном чего-то сытного и вкусного. Новый гастрономический тренд в мире быстрых закусок – брускетта с помидорами, сыром и сырокопченой свининой. Это не просто еда, а настоящая находка для всех, кто хочет побаловать себя чем-то необычным на завтрак.

Ингредиенты, которые вдохновляют

Для приготовления двух порций этого кулинарного шедевра потребуются:

Четыре ломтика багета весом 200 грамм
80 грамм сыра скаморца
80 грамм сырокопченой свинины
Два помидора весом 100 грамм
5 грамм свежего базилика
15 грамм оливкового масла
1 зубчик чеснока
Чёрный перец и соль по вкусу

Приготовление, которое не займёт много времени

Технология приготовления брускетты довольно проста:

Сначала нарезаются тонкие ломтики сыра, помидоров и свинины.

Следующий шаг – поджарка багета на гриле, после чего его следует натереть чесноком, чтобы добавить пикантности.

Полить поджаренный хлеб оливковым маслом, приправить перцем и солью.

На кожице багета выложить ломтики свинины, затем сверху положить сыр.

Завершить композицию кружками помидоров и свежими листочками базилика.

Приятно удивить гостей, разложив брускетты по тарелкам и подавая к столу.

Такой рецепт идеально подойдёт для утреннего чаепития. Брускетта сочетает в себе яркие ароматы и сытный вкус, что делает её неотъемлемой частью зимних завтраков и вечеринок. Удивите своих близких уникальным угощением и насладитесь кулинарным искусством!

Источник: Ольга Викторовна

Топ

Наслаждайтесь простым десертом: банановая карамель с медовыми нотками

Этот нежный десерт станет настоящим открытием для сладкоежек. Карамель, созданная с добавлением бананов и меда, порадует гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Подойдет как для особого случая, так и для того, чтобы побаловать...

22:07

Секретный соус для рыбы: как йогурт превращает ужин в настоящий кулинарный шедевр

Йогурт — это не только полезный, но и удивительно универсальный продукт, который может стать основой для восхитительного соуса, идеально подходящего к рыбе. Этот соус не только подчеркивает вкус рыбы, но и добавляет в блюдо неожиданные...

21:06

Брускетта с помидорами и сыром: идеальное угощение для зимнего утра

19:28

Торт «Шоколадный купол» — праздник вкуса

Внимание сладкоежек! Торт «Шоколадный купол» превращает каждую трапезу в настоящий кулинарный спектакль. Он восхищает не только своим элегантным внешним видом, но и изысканным вкусом, который никого не оставит равнодушным.Что делает этот...

17:42

Тонкие блинчики без соды: секреты идеального рецепта

Домашние блинчики бывают разные, но именно этот рецепт можно считать настоящим хитом. Пропорции подобраны так, что в процессе приготовления нет необходимости взвешивать ингредиенты, а результат всегда радует — блинчики получаются...

15:43

Кристальная вода: элемент успеха в мире новейших технологий

Современная электроника, от смартфонов до сложных компьютерных систем, основана на мельчайших микрочипах, чье производство требует максимальной чистоты. В этом незаметном, но жизненно важном процессе вода играет...

13:43

Редис: Вкусные открытия - от жареного до ярких салатов

Кулинарные эксперименты с редисомРедис — это не только полезный, но и удивительно разнообразный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Мало кто задумывается, насколько многообразными могут быть его вкус и текстура при правильной...

11:49

Фестиваль «Маркет у моря»

С 19 по 20 октября в Севкабель Порт пройдет один из самых ожидаемых осенних фестивалей — «Маркет у моря». В этом живописном уголке города соберутся лучшие бренды, кафе и творческие мастерские. Атмосфера фестиваля наполнена музыкой, творчеством...

10:31

Новый взгляд на классический десерт: запеченные яблоки с начинкой

Запеченные яблоки — это не только традиционное лакомство, но и возможность насытить свой организм полезными веществами. Рецепт с творогом и сухофруктами выводит этот десерт на совершенно новый уровень...

09:31

Искусство винного этикета: как идеально подать и насладиться вином

Винный этикет — это больше, чем просто набор правил; это целое искусство, способствующее раскрытию ароматов и вкусов благородного напитка. Знание нюансов, таких как температура подачи и формы бокалов, поможет вам максимально насладиться каждым...

08:24

Необычный банановый хлеб с сухофруктами

Банановый хлеб — это более чем просто выпечка: это настоящая находка для любителей вкусной и полезной еды. Добавление сухофруктов придаст ему удивительное благоухание и глубину вкуса, делая десерт идеальным для любого времени...

06:42

Как правильно сушить креветки: пошаговое руководство для гурманов

Сушка креветок в электросушилке — это увлекательный и практичный способ сохранить морепродукты на длительный срок. Сушёные креветки станут великолепной закуской, добавкой к любимым блюдам и ингредиентом для супов или салатов. Вот подробное руководство...

05:28

Натуральный консервант: китайские ученые нашли способ продлить свежесть мяса

Исследователи из Китая сделали открытие, которое может перевернуть подход к консервированию продуктов. Они выявили, что эфирное масло корицы обладает потенциалом заменить химические консерванты, эффективно борясь с бактериями, вызывающими порчу мяса и...

04:25

Турецкий завтрак: как приготовить настоящую яичницу менемен с ароматными овощами

Яркий и сытный завтрак, вдохновленный традициями Турции, уже ждет вас! Энергия нового дня начинается с невероятного блюда – яичницы менемен с овощами. Соберите необходимые ингредиенты и готовьтесь погрузиться в атмосферу турецкой...

02:59

Батат: восхитительный суперфуд, который стоит попробовать

Батат, известный также как сладкий картофель, не просто альтернатива привычному картофелю — это настоящий источник здоровья и вкуса. Его популярность растет, и вот несколько причин, почему следует добавить батат в ежедневный рацион. Полезные...

01:58

Как выбрать спелый авокадо: 5 простых советов для гурманов

Выбор авокадо – это не просто рынок удачи. Порой легко наткнуться на жесткий, словно камень, или, наоборот, перезрелый плод, который горчит. Чтобы избежать разочарования, следуйте простым рекомендациям, которые помогут вам всегда находить только...

00:28

Ландо Норрис о напряженной борьбе на Гран При США

Гонщик команды McLaren Ландо Норрис поделился впечатлениями после захватывающего Гран При США, проходившего в Остине. Сложная гонка в Остине Норрис отметил, что борьба за второе место была непростой задачей. За его спиной была активная защита со...

Вчера, 23:36