Этот нежный десерт станет настоящим открытием для сладкоежек. Карамель, созданная с добавлением бананов и меда, порадует гурманов своим неповторимым вкусом и ароматом. Подойдет как для особого случая, так и для того, чтобы побаловать себя и близких в будний день.
Ингредиенты для карамели
- 2 спелых банана
- 2 столовые ложки меда
- 10 граммов ванильного сахара
- 3 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки корицы
- Щепотка лимонной кислоты
- 130 мл воды
Как приготовить десерт
Приготовление этого восхитительного десерта не займет много времени — всего 30 минут!
В глубокой кастрюле объедините воду, сахар, мед и ванильный сахар. Перемешивайте до полного растворения ингредиентов. Затем доведите смесь до кипения. На этапе закипания добавьте нарезанные кольцами бананы и варите на среднем огне, пока вода не начнет загустевать.
По мере того как бананы размягчаются, не забудьте включить корицу, что придаст карамели невероятный аромат. Продолжайте варить еще 5 минут — это поможет развить глубокий вкус.
После того как десерт уварился до нужной консистенции, возьмите венчик и взбейте массу до получения однородной текстуры. Ваш сладкий шедевр готов!
