Пироги любят все, и особенно они хороши в холодное время года, когда хочется чего-то теплого и уютного. Представляем вам оригинальный рецепт яблочного пирога на кефире, который можно приготовить всего за десять минут! Эта простая и быстрая выпечка станет настоящей находкой для хозяек, ведь она не требует особых кулинарных навыков.
Быстрый и простой процесс приготовления
Для начала необходимо собрать все ингредиенты. Вам понадобятся:
- Кефир – 250 мл (1 стакан)
- Яйца – 2 штуки
- Сахар – 120 г
- Мука – 300 г
- Растительное масло – 50 г
- Пищевая сода, соль и ванилин – по 0,5 ч. л.
- Яблоки – 400 г
Первый шаг – это смешивание всех жидких ингредиентов с сахаром. После этого к получившейся массе добавляется просеянная мука, соду, соль и ванилин. Все тщательно перемешать до образования однородного теста.
Придаем пирогу уникальность
Пока тесто готово, нужно нарезать яблоки. Для более кислого привкуса можно полить их соком половины лимона или добавить вишню. Затем половину теста следует выложить в кондитерскую форму, равномерно распределить сверху нарезанные яблоки и залить оставшимся тестом. Такое внимание к деталям не только добавит оригинальности, но и украсит пирог, придавая ему привлекательный вид.
Выпечка и подача
Пирог необходимо ставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 30–35 минут. Время может варьироваться в зависимости от вашего устройства, поэтому стоит следить за готовностью. Как только он станет золотистым и ароматным, его следует достать и оставить остывать. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Этот изысканный пирог прекрасно дополнит ваше чаепитие и удивит гостей своим вкусом и внешним видом.
