Секреты приготовления салата "Мимоза": традиционный рецепт от свекрови

Салат "Мимоза" - это классика кулинарии, которая всегда оказывается в центре внимания на праздничном столе. Его тонкий вкус и визуальная привлекательность завоевывают сердца гостей. В этом рецепте представлены проверенные временем ингредиенты, которые делают салат особенно нежным и насыщенным.

Ингредиенты для салата

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, потребуется:

• 1 банка рыбных консервов в масле
• 4 картофелины
• 3-4 моркови
• 4 яйца
• 2 луковицы
• майонез по вкусу
• зелень укропа для украшения

Приготовление шаг за шагом

1. Начать стоит с отваривания картофеля и моркови до мягкости. Важно, чтобы овощи были охлажденными перед нарезкой, это придаст им более приятную текстуру.

2. Яйца варятся в течение 10-12 минут, а затем охлаждаются. Лук следует мелко нарезать и, если требуется, обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

3. Когда все ингредиенты готовы, можно начинать сборку салата. В глубокой тарелке укладываются слоями: сначала рыбные консервы, затем мелко нарезанный лук, натертая на терке морковь, картофель, и наконец, яйца. Каждый слой обильно смазывается майонезом.

4. Завершает процесс последний слой из натертых яиц, который тоже нуждается в майонезе для сочности. Украшаем салат зеленью укропа и ставим в холодильник на несколько часов для пропитывания.

Смотрите видеорецепты

Для тех, кто предпочитает визуальное обучение, доступны видеорецепты:

• Видеорецепт без рекламы в Дзене
• Видеорецепт на Рутубе

Салат "Мимоза" - простой и доступный, подходит как для застолий, так и для уютного семейного ужина. Попробуйте, и он станет настоящей звездой вашего меню!