Как преобразить компот в восхитительный мармелад: пошаговый рецепт

Не дайте остаткам компота пропасть! Этот простой и быстрый рецепт поможет сделать из ненужного десерт, который не только порадует вас, но и станет отличным угощением для детей. Используйте любой компот покупной или домашний, будь то яблочный, вишневый или клубничный. Все они идеально подойдут для создания сладкого лакомства, сообщает Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Ингредиенты под рукой

Процесс приготовления не потребует дорогих продуктов. Достаточно:

• Компот 250 мл
• Желатин 15 г
• Апельсиновый сок 50 мл (по желанию)
• Лимонный сок 0,5 ч.л. (по желанию)
• Сахар 12 ст.л. (по вкусу)

Простой процесс приготовления

Сначала налейте компот в кастрюлю и аккуратно подогрейте его до температуры около 8090 C. Когда он станет теплым, добавьте апельсиновый и лимонный сок для более насыщенного вкуса.

Важно на этом этапе проверить сладость если компот оказался кислым, добавьте немного сахара, чтобы компенсировать. После этого добавьте желатин, перемешайте и дайте ему набухнуть около 10 минут.

Затем перелейте получившуюся массу в форму и оставьте в холодильнике минимум на 1,52 часа. Когда желе застынет, достаньте его из формы и нарежьте на кубики. По желанию, мармелад можно обвалять в сахаре или использовать кондитерские посыпки, хотя он отлично смотрится и без декора.

Заключительные штрихи

Этот мармелад идеальный способ использовать остатки компота и побаловать себя и близких вкусным и полезным десертом. Рецепт прост и не требует много времени, так что создать сладость можно в любое время. Если у вас есть свои идеи по добавкам, будет интересно узнать, что вы пробовали!