Фаршированные кабачки: легко и просто

14 февраля 2026, 16:13

Планируете удивить домашних чем-то необычным? Фаршированные кабачки — отличный вариант для любого обеда или ужина, особенно если есть в наличии большой кабачок, сообщает канал.

Идеальная основа для блюда

Для приготовления потребуется следующие ингредиенты:

Кабачок: 1 крупный, лучше переросток
Мясной фарш: 400-500 граммов
Лук репчатый: 1 штука
Морковь: 1 штука
Соль и черный перец: по вкусу

Запекаем с удовольствием

Также понадобятся ингредиенты для запекания:

Сметана: 3-4 столовые ложки
Вода: 100 мл (для противня)
Твёрдый сыр: 70-100 граммов для посыпки

Для приготовления просто:

Разогрейте духовку до 190 градусов.

Промойте и аккуратно нарежьте кабачок вдоль, удалите семена и немного мякоти, чтобы освободить место для начинки.

На сковороде обжарьте лук и морковь, добавьте мясной фарш и готовьте до готовности.

Приправьте начинку солью и перцем.

Теперь наполняйте кабачки полученной начинкой, полейте сверху сметаной.

Поставьте кабачки на противень с водой и отправьте в духовку на 30 минут. За 5 минут до окончания процесса посыпьте тертым сыром для аппетитной корочки.

Вот и все! Вкусный и полезный обед готов. Это блюдо не только порадует семьей, но и станет отличным угощением для гостей.

Не забудьте посмотреть видео-рецепт на страничке для более подробных инструкций!

Источник: Спеши узнать

Топ

Как защитить яблони от грызунов: советы по восстановлению и профилактике

Яблони — это не только источник сочных плодов, но и незаменимое украшение сада. Однако они подвержены угрозе со стороны грызунов, которые могут серьезно повредить кору и корни деревьев. Важно знать, как защитить свои яблони и что делать...

17:25

Невероятная запеканка из кабачков с фаршем: проще не придумаешь

Запеканки, где все ингредиенты просто смешиваются и отправляются в духовку, – настоящий кулинарный находка. Одним из лучших примеров является запеканка из кабачков с фаршем. Этот рецепт порадует не только своим минимализмом, но и...

17:39

Манная каша без молока: новый взгляд на классическое блюдо

Манная каша может вызывать самые разные чувства: от скептицизма из-за детских впечатлений до настоящего восторга для тех, кто открыл её долгожданные могущество и вкус. Вместо традиционного молока, этот вариант предлагает использовать миндальное, что...

17:05

Слойка с яблоками: вкусное угощение для любого повода

Ароматы домашней выпечки способны создать атмосферу уюта в любое время года, а горячая яблочная слойка — идеальный пример такого лакомства. Этот десерт подходит не только для завтрака или полдника, но и станет украшением праздничного...

15:35

Уютная цепочка хлеба и простые принципы роста бизнеса

Кое-что остаётся константным, когда мир вокруг меняется: удобство, знакомый аромат свежей выпечки и уверенность в том, что бизнес идёт своим путём, даже если экономическая волна бушует вокруг. Такой опыт рождает ощущение простоты решений: найти место...

16:26

Фаршированные кабачки: легко и просто

16:13

Праздничный салат Оливье на Новый год 2025: классика жанра

Салат Оливье — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, без которой не обходится ни один новогодний стол. Этот салат, наполненный вареными овощами, яйцами и мясом, из поколения в поколение завоевывает сердца и желудки. Однако вариации его...

15:28

Продукты, которые многих вызывают страх

В сообществе кулинарных энтузиастов часто обсуждаются не только любимые рецепты, но и продукты, которые заставляют нас нервничать. Непросто решиться на эксперимент с чем-то, что вызывает сомнения или страх. Поэтому многие стараются делиться опытом и...

14:01

Петербургский гастро-дайджест: уникальные открытия и вкусные события весны

Гастрономическая жизнь Петербурга полна неожиданностей. В этом месяце появится множество привлекательных мероприятий: от фонотеки и баров до уникальных дегустаций и распродаж. Здесь есть всё для любителей кулинарных приключений! Новый бар-фонотека...

14:39

Как соль и простые правила сохраняют холодильник свежим без лишних запахов

Иногда кажется, что запахи из холодильника — это неизбежное следствие повседневной жизни, но на кухне существует простое решение, которое реально облегчает повседневность. Когда воздух внутри становится чище, всё вокруг кажется...

14:29

Где жимолость предпочитает расти: избежите ошибочных посадок

Выбор места для посадки жимолости — ключевой момент, определяющий ее дальнейший рост и урожай. Если участок выбран правильно, куст быстро адаптируется и на следующий год порадует вкусными ягодами. Но стоит помнить о зонах, которые не подойдут для ее...

13:29

Секреты идеальных булочек с повидлом и творогом

Когда речь идет о домашней выпечке к чаю, мало что может сравниться с теплой порцией сдобных булочек. Они могут быть с яблочным повидлом или сладким творогом — оба варианта прочно завоевали сердца и желудки любителей угощений. Что может быть...

13:09

Собираем витаминки: идеальные супы после застолья

На фоне холодов и застольных излишеств нет ничего лучше, чем согревающие и питательные супы. Вот несколько оригинальных рецептов, которые не только порадуют вкусом, но и помогут поправить здоровье! Разнообразие на вашем столе 1. Рыбная солянка с...

12:30

Праздничные шоколадные маффины с вишней: идеальный десерт для сладкоежек

Приготовление шоколадных маффинов с вишней — это настоящее кулинарное искусство, позволяющее насладиться насыщенным шоколадным вкусом, дополненным легкой кислинкой вишни. Этот десерт станет настоящим украшением любого торжества: от волшебного Нового...

12:26

Вкусные идеи для новогоднего стола: какие деликатесы выбрать

Главный праздник года уже близко, и стоило бы задуматься о том, какими изысканными угощениями порадовать себя и своих близких. В новогоднюю ночь многие стремятся насладиться не только традиционными блюдами, но и попробовать...

11:05

Необычная сербская гибаница: как приготовить легендарный пирог

Гибаница – это не просто пирог, это настоящая кулинарная звезда Сербии. В 2007 году в городе Мионица был создан рекордный экземпляр весом более 1 тонны! Для его приготовления понадобилось 330 кг теста, 330 кг сыра и 110 литров воды. Вантаж удивил даже...

11:42

Секретные бутерброды со шпротным кремом для вашего новогоднего стола

Не каждый день на кухне появляется универсальный рецепт, который способен удивить гостей и сделать праздничный ужин запоминающимся. Эти шикарные бутерброды со шпротным кремом — именно то, что нужно, чтобы поразить своих близких и друзей! Удивите...

11:29

Кабачковые вафли с икорным эффектом: завтрак, который впечатляет

Эти вафли способны превратить любое утро в настоящий праздник, а ваши кулинарные эксперименты в настоящие кулинарные шедевры на Instagram! Когда впервые на столе появилось это угощение с имитированной икрой, ожидаемо последовал вопрос: «Ты...

10:33

Неповторимое варенье из крыжовника: простое искусство на зиму

Варенье из крыжовника — это не просто сладкое лакомство, а настоящий кулинарный шедевр, который добавит яркие ноты в зимнее меню. Благодаря своему насыщенному, слегка терпкому вкусу и выразительному янтарному цвету, оно покоряет сердца...

10:27

Кабачки на зиму: простые рецепты для вашей кухни

В разгар зимы всегда приятно удивить своих близких вкусными закусками. Кабачки, подготовленные заранее, станут настоящим открытием на вашем столе. Особенно, если их заготовить в летний период, когда они свежие и молодые. Рассмотрим простой и удобный...

09:30