Салат с горбушей горячего копчения

15 февраля 2026, 05:33

Иногда рыба, купленная с надеждой на вкусное блюдо, может стать разочарованием. В этот раз горбуша, оказавшаяся слишком соленой и сухой, превратилась в отличный ингредиент для салата, который стал ярким и необычным.

Ингредиенты для гармоничного вкуса

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие продукты:

  • Горбуша горячего копчения 200-250 г
  • Яйца 2 шт.
  • Зеленый лук и укроп
  • Рис 2 столовые ложки в сухом виде
  • Свежий огурец 1 шт. (небольшой)
  • Майонез для заправки

Пошаговая инструкция

Процесс приготовления очень прост и не требует особых усилий:

  • Разберите горбушу на мелкие кусочки, удаляя все косточки.
  • Порежьте вареные яйца на мелкие дольки.
  • Отварите рис и дайте ему полностью остыть, затем переложите в салатник.
  • Мелко нарежьте зелень один пучок зеленого лука и укропа.
  • Добавьте нарезанный огурец для свежести и хрусткости.
  • Все ингредиенты тщательно перемешайте и заправьте майонезом по вкусу.

    • Из-за соли в рыбе добавлять её в салат не нужно, но по желанию можно немного поперчить. Результат превзойдёт все ожидания: салат получается вкусным, насыщенным и совершенно неприхотливым в приготовлении, сообщает канал.

    Источник: Здесь все вкусно.
    Больше новостей на Kafebochka.ru