Нежный ужин на даче: фарш в лаваше для уютных посиделок

Сладкий аромат запеченного фарша, завернутого в тонкий лаваш, наполняет весь дом и создает атмосферу уюта для всей семьи. Во время таких вечеров можно насладиться чашечкой чая из цветков одуванчика и погрузиться в приятные беседы, которые ранее назывались "посиделками". Эти моменты становятся запоминающимися благодаря теплым словам и простым радостям.

Уютные вечера с лавашем

Что может быть лучше домашнего ужина? Наверняка, это вкусный лаваш с фаршем, запеченный в духовке. Такой рулет из лаваша прост в приготовлении и порадует всех своим насыщенным вкусом. Просто заверните фарш в лаваш, отправьте его в духовку и позаботьтесь о заготовках для чая!

Для приготовления идеального угощения на даче подойдет фарш из свинины и курицы, который всегда можно сделать самостоятельно.

Ингредиенты для готовки

• Фарш 600 г (лучше домашний)
• Лаваш 2 листа
• Сыр 150 г
• Лук 1-2 шт.
• Зелень (как правило, укроп) 30 г
• Соль 1 ч. л. (без горки)
• Специи перец, хмели-сунели
• Майонез (или сметана) 2 ст. л.
• Вода 120 мл.

Процесс очень простой: нарезать лук мелко, добавить его в фарш вместе с зеленью и приправами. Для сочности достаточно добавить немного майонеза и воды. Затем на крупной терке натереть сыр так блюдо станет особенно вкусным.

Разложите сыр на первом листе лаваша, накройте вторым и распределите фарш. Скручивайте рулет и смажьте его яйцом, чтобы он подрумянился. Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах на протяжении 30 минут, затем добавьте немного сыра и продолжайте запекать еще около 5 минут. В конце добавьте зелень и зовите всех на ужин!

Заботьтесь о себе и близких

Этот легкий и быстрый рецепт станет настоящим хитом вашего домашнего меню. Попробуйте сами ведь простота и вкус этого блюда заставят вас готовить его снова и снова. Приятного чаепития и тёплых вечеров на даче!