Когда на кухне требуется настоящая магия, создавая вкусные блюда за считанные минуты, эти три рецепта точно вас выручат. Не важно, насколько пуст ваш холодильник, с этими простыми ингредиентами можно порадовать голодных домочадцев оригинальными угощениями.
Суп за 7 стаканов
Продукты для этого сытного супа взяты из классического рецепта известной фуд-блогерши и адаптированы для российской кухни. Приготовление займет совсем немного времени, а вкус придется по душе всем.
Для супа понадобятся:
- Фасоль консервированная – 1 стакан
- Мясной фарш (любой) – 1 стакан
- Лук (мелко нарезанный) – 1 стакан
- Помидоры (мелкие кусочки или консервированные) – 1 стакан
- Морковь (тертая) – 1 стакан
- Тертый плавленый сыр – 1 стакан
- Измельченная зелень – 1 стакан
- Вода – 7 стаканов
- Растительное масло – 50 мл
Приготовление начинается с обжарки лука и моркови в масле, после чего добавляют фарш до изменения цвета. Далее добавляются помидоры и фасоль. Все это заливается водой, специями по вкусу и варится до готовности. В конце процесса добавляется тертый сыр и зелень.
Жаркое из сосисок
Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет быстро накормить семью всего лишь с тремя сосисками в холодильнике. Готовьте всего 30 минут и наслаждайтесь вкусным блюдом.
Для жаркого понадобятся:
- Сосиски – 3 шт.
- Лук – 300 г
- Кабачок – 300 г
- Помидоры – 300 г
- Рис – 200 г
- Растительное масло – 60 мл
- Чеснок – 20 г
- Соль и перец по вкусу
Сосиски нарезаются кружками, остальные овощи – кубиками. Все ингредиенты обжариваются на сковороде, после чего добавляется рис и горячая вода. Блюдо пусть томится под крышкой 20-25 минут.
Фруктовый пирог 5-4-3-2-1
Этот простой пирог готовится без лишних хлопот и великолепно подойдет к чаю. Количество продуктов измеряется столовыми ложками!
Ингредиенты для пирога:
- Сахарный песок – 5 ст. ложек
- Мука – 4 ст. ложки
- Яйцо – 3 шт.
- Растительное масло – 2 ст. ложки
- Сметана – 1 ст. ложка
- Разрыхлитель – 10 г
- Фрукты (по желанию)
Все ингредиенты перемешиваются и выливаются в форму с фруктами на дне. Выпекается пирог 35-40 минут при температуре 180°C. Готовый десерт можно посыпать сахарной пудрой.
На каждой этапе подготовки можно добавить свою изюминку, а значит, каждый из этих рецептов станет уникальным и любимым на вашей кухне!
