Описание блюда
Севиче — это традиционное перуанское блюдо, которое покоряет гурманов по всему миру своей свежестью и яркими вкусами. В этом рецепте используется филе морского окуня, сочетание сладкого батата и нежной кукурузы, что делает его идеальным выбором для легкого обеда или закуски, сообщает источник.
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Пищевая ценность
Каждая порция этого блюда содержит:
Калорийность: 355.1 Ккал
Белки: 23.6 г
Жиры: 18.5 г
Углеводы: 24.6 г
Необходимые ингредиенты
- Кокосовое молоко — 100 мл
- Перец чили — 7 г
- Имбирь — 5 г
- Чеснок — 4 г
- Лук-шалот — 10 г
- Сок лайма — 12 мл
- Рыбный бульон — 100 мл
- Кинза — 2 г
- Филе сибаса — 100 г
- Консервированная кукуруза — 40 г
- Батат — 50 г
- Красный лук — 2 г
