Нежная картошка с зеленью: простое блюдо для идеального ужина

Сочная и рассыпчатая картошка, щедро приправленная ароматной зеленью и лиманом чеснока, способна мгновенно поднять настроение. Это идеальное блюдо, чтобы насладиться им в компании друзей, за бокалом хорошего вина и кусочком соленой рыбы.

Что потребуется

• Картофель 500-600 г
• Зелень (зеленый лук, укроп, петрушка, кинза) небольшой пучок
• Чашка молодого чеснока 1-2 зубчика
• Соль, перец по вкусу
• Сливочное масло 40 г

Время приготовления: около 40 минут.

Шаги по приготовлению

Сначала нужно очистить молодую картошку и разрезать её на 2-3 части. Затем варите в подсоленной воде до полной готовности.

Параллельно промойте зелень, обсушите и мелко нарежьте. Молодой чеснок необходимо выдавить через пресс.

Когда картошка будет готова, добавьте в кастрюлю нарезанную зелень, чеснок и кусочек сливочного масла. Аккуратно встряхните кастрюлю несколько раз, чтобы все ингредиенты равномерно перемешались.

Подавайте это вкуснейшее блюдо немедленно, горячим, чтобы насладиться всеми его ароматами!

Приятного аппетита!