Сегодня предлагается оценить новый способ приготовления вкусного и полезного ужина, который непременно удивит вашу семью. Куриные колбаски, готовящиеся всего за 30 минут, станут настоящей находкой для занятых хозяек и для тех, кто хочет порадовать родных уникальным блюдом.
Легкость в приготовлении
Эти колбаски готовятся без масла, что делает их гораздо более здоровыми. Главное, что нужно — это куриный или индейечий фарш, немного специй и сыр. Простота приготовления и отличный вкус порадуют не только взрослых, но и детей, особенно когда они наблюдают за процессом разворачивания мясных колбасок.
Ингредиенты и процесс
- Куриный фарш — 800 г
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Соль, перец и сладкая паприка по вкусу
- Сыр твердый — 180 г
- Кипяток
- Растительное масло для смазывания пергамента
Итак, сначала необходимо смешать фарш с панировочными сухарями и специями. Затем сыр нарезается на небольшие бруски. Пергаментная бумага нарезается на полоски, смазывается растительным маслом и на нее выкладывается часть фарша, который раскатывается в лепешку. В центр помещаются кусочки сыра, после чего все аккуратно заворачивается в виде колбаски.
Приготовление и подача
Завернутые в пергамент колбаски укладываются на сковороду, заливаются кипятком на 1 см и накрываются крышкой. Готовить следует на среднем огне около 20 минут, не забывая перевернуть колбаски. Готовое блюдо отлично сочетается с гарниром или свежими овощами и станет любимым у многих.
