Вкусная куриная грудка, фаршированная кускусом и курагой

9 марта 2026, 16:26

Фаршированная куриная грудка это не только гармония вкусов, но и невероятная простота в приготовлении. Это блюдо станет отличным выбором для любого повода.

Список ингредиентов

  • Куриная грудка 4 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. л.
  • Кускус 1/4 стакана
  • Вода 1/4 стакана
  • Курага 8 шт.
  • Кедровые орехи 2 ст. л.
  • Петрушка 1 пучок
  • Мускатный орех 2 щепотки
  • Корица 2 щепотки
  • Паприка 3 щепотки
  • Кориандр 1/2 ч. л.
  • Перец душистый молотый 3 щепотки
  • Гвоздика 4 шт.
  • Перец черный молотый 1/2 ч. л.

Этапы приготовления

  • Куриные грудки без костей очистить и нарезать карманы для начинки.
  • В небольшой жаропрочной миске смешать кускус, все специи и 1/4 стакана горячей воды. Накрыть на 5 минут.
  • Разрыхлить кускус вилкой и добавить нарезанную курагу и мелко нарезанную петрушку.
  • Начинить каждую грудку смесью кускуса.
  • Уложить фаршированные грудки в форму для запекания и смазать 1/2 ст. л. масла.
  • Запекать в духовке 20 минут до полной готовности.
  • Блюдо идеально сочетать с салатом из свежих овощей и картофелем, приготовленным по вашему выбору.

    Подавайте в горячем или холодном виде.

    • Такое блюдо порадует как гурманов, так и любителей простых, но изысканных угощений!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Kafebochka.ru