Яркая закуска из свеклы для вашего стола

Закуска из свеклы, также известная как свекольный салат с грецкими орехами, представляет собой невероятно простое и в то же время вкусное блюдо. При наличии готовой вареной или запеченной свеклы, этот салат можно приготовить всего за несколько минут. Более того, свеклу можно приготовить заранее в холодильнике она прекрасно сохраняет свежесть до трех дней.

Шеф-повара утверждают, что сладкие и крахмалистые овощи, такие как картофель и свекла, лучше готовить заранее. Так они сохраняют форму и становятся более удобными для нарезки.

Ингредиенты

• 1 средняя свекла (вареная или запеченная)
• 1 горсть грецких орехов
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка пасты кунжутной (Тахини)
• 1 столовая ложка лимонного сока или яблочного уксуса
• Соль по вкусу
• 1 зубчик чеснока (по желанию)

Как приготовить закуску из свеклы