Уникальный постный свекольный кекс с вишней, который вас удивит

Уникальный постный свекольный кекс с вишней, который вас удивит

Кто сказал, что постные десерты не могут быть ароматными и восхитительными? На этот раз в центре внимания – свекольный кекс с вишней. Это необычное сочетание сладкого и кислого покорит сердца даже самых привередливых гурманов.

Данный десерт может стать отличной заменой традиционным сладостям и одновременно предоставить вашему организму множество полезных веществ. Откройте для себя новый вкус и насладитесь этим удивительным лакомством.

Ингредиенты для приготовления

  • 120 г вареной свеклы
  • 150 г муки
  • 60 мл растительного масла
  • 80 мл воды
  • 100 г сахара
  • 25 г порошка какао
  • 60 г миндаля
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • 50 г сушеной вишни
  • 50 г горького шоколада
  • щепотка ванилина

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала свеклу нужно измельчить в блендере до состояния пюре. Затем смешайте сахар с водой и добавьте в свекольное пюре, хорошо перемешав. Влейте растительное масло.
  • Следующим шагом всыпьте муку вместе с какао, разрыхлителем, солью, ванилином и измельченными орехами, тщательно перемешав массу.
  • Добавьте в приготовленное тесто сушеную вишню и снова перемешайте.
  • Переложите тесто в форму для выпечки и ставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, пока не появится сухая лучинка.
  • После выпечки полейте кекс растопленным горьким шоколадом и украсьте вишней. Приятного чаепития!
  • Этот кекс не только радует вкусом, но и может стать настоящей находкой для постного стола. Привнесите в свое меню яркие цвета и оригинальные ароматы с помощью свекольного десерта!

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей