Этот рецепт жареных бутербродов с брынзой и говядиной — идеальный выбор для быстрого перекуса, который не оставит равнодушными ни гурманов, ни любителей простых, но вкусных блюд.
Приготовление теста
Начнем с основы. Для этого в глубокой миске следует взбить яйцо с сахаром, а затем добавить муку и немного воды до получения упругого теста. Тесто разделить на четыре части и раскатать небольшие лепешки. Выпекать их можно как в духовке, так и в микроволновой печи в режиме конверсии.
Приготовление начинки
Следующий этап включает в себя подготовку фарша. Лук и грибы заранее очистить и нарезать. Затем грибы и лук смешивают с мясным фаршем, добавляя рубленую петрушку. Соль и перец по вкусу — это завершающий штрих. Из получившейся смеси сформируйте две котлетки и уберите их в холодильник на два часа.
Финальная сборка бутербродов
Перед жаркой следует разогреть котлеты в микроволновке на полной мощности в течение двух минут. Затем на одну лепешку выложите горячую котлету, сверху добавьте брынзу и тонкий слой помидора. Накройте второй лепешкой и запекайте в микроволновке еще три минуты.
Эти бутерброды идеально подойдут для семейного ужина или встречи с друзьями. Быстро, удобно и — главное — невероятно вкусно!
