Восхитительный закусочный "Наполеон" с рыбой: просто, много и разнообразно

Каждый, кто хоть раз попробовать этот закусочный торт, вряд ли сможет устоять перед его очарованием. Удивительно, но готовить его совсем несложно, а количество порций приятно удивит даже самых требовательных гурманов. Сегодня в центре внимания начинка из скумбрии в масле.

Ингредиенты

• Слоеное тесто 500 г (можно использовать готовое)
• Консервы из скумбрии 1 банка
• Вареные яйца 3 шт.
• Вареная морковь 3 шт.
• Чеснок 2 зубчика
• Мягкий плавленый сыр 1 банка (200 г)
• Майонез 100 г

Приготовление

Первым делом выпекаем коржи теста по 12 минут каждый. Чтобы сохранить их пышность, не стоит раскатывать тесто. Дайте коржам остыть, пока вы готовите начинки.

Начинки будут три:

После того, как начинки готовы, можно собирать пирог. Вы можете разрезать один корж на две части, чтобы уменьшить порцию теста. Это позволит вам получить четыре слоя.

Наносим слой с рыбной начинкой, затем с морковью. Накрываем пирог пленкой и ставим под гнет на 12 часов.

После времени, прошедшего под гнетом, аккуратно обрезаем края и украшаем остатками теста или плавленым сыром, который можно купить по очень доступной цене как у дорогого, но гораздо бюджетнее.

Украсить пирог можно зеленью или чем-то другим, что есть под рукой.

Приятного аппетита!