Как приготовить домашнюю шаурму: простой и вкусный рецепт

Необходимые ингредиенты:

• Филе куриное, вареное 300 г;
• Капуста пекинская 200 г;
• Помидоры 2 шт.;
• Огурец 1 шт.;
• Морковь по-корейски 75 г;
• Лук 1 шт.;
• Лаваш тонкий (армянский) 2 листа (по 100 г каждый).

Для соуса:

• Йогурт натуральный (греческий, 2%) 150 г;
• Сметана 15% 100 г;
• Горчица (столовая) 1 ч. л. с горкой;
• Чеснок 1 крупный зубчик;
• Соль, хмели-сунели, красная паприка по вкусу.

Приготовление:

Сначала следует объединить все ингредиенты для соуса, ведь именно он придаст шаурме особый вкус. Соус можно варьировать, добавляя различные пряности и приправы, чтобы сделать его более острым и насыщенным.

Далее, курицу нужно нарезать небольшими кусочками. Капусту стоит тонко нарезать, а остальные овощи также порезать на тонкие полоски.

Следующий шаг выложить курицу и овощи на лаваш, оставив немного свободного места от края. Затем аккуратно свернуть лаваш, запечатав края. Для завершающего штриха, шаурму можно слегка обжарить на сухой сковороде.

КБЖУ на 100 г: 109/8,9/3,1/10,8 (из них крахмала 65%).

Наслаждайтесь вкусом домашней шаурмы, которая станет отличным дополнением к ужину или перекусу!

Рекомендуемое видео

На нашем канале появляются занимательные материалы о том, как управлять временем, проводимым детьми за экраном.

Что вас ждет:

• Почему некоторые дети проводят много времени онлайн, а другие нет;
• Влияние чрезмерного экранного времени на психическое здоровье подростков;
• Где больше соблазнов в соцсетях или на улице.

Подробности в видео с экспертом-психиатром Ксенией Хромовой. Убедитесь, что ваше чадо не просыпается в мире гаджетов!