С приходом утра всегда хочется порадовать себя и близких чем-то особенным. Сегодня, 18 сентября, в постный день, предлагается отличная идея для завтрака — блины на конопляной муке. Этот рецепт не только прост в приготовлении...
Все новости
Сырные шарики — это идеальная закуска для настоящих гурманов. Приготовить их не составит труда, а результат порадует не только вас, но и ваших гостей. Они идеально подходят для дружеских посиделок, и даже при строгом контроле порций сложно...
Каждая суббота – это не только время отдыха, но и отличная возможность пополнить запасы свежих овощей и фруктов. Сегодня в этом процессе приняла активное участие Ия, ставшая настоящей находкой для нашей команды. Ее помощь в...
Почему стоит сделать разрыхлитель дома
Разрыхлитель — незаменимый помощник в выпечке. Если выпечка — это ваше хобби или работа, вы, вероятно, заметили, как быстро расходуются эти маленькие пакеты с разрыхлителем. Но...
Кто мечтает о настоящем китайском угощении, тот просто обязан попробовать свинину по-сычуаньски. Это блюдо с характерным острым вкусом, приготовленным с щедрой порцией перца чили и уникальными специями, дарующими фантастический аромат. Сычуаньская...
Создание пряного запеченного картофеля — это не только просто, но и увлекательно! Этот гарнир прекрасно сочетается с мясом, рыбой и даже становится основным блюдом с соусом. Особенно хорошим выбором будет сочетание с запеченной курицей в сливочном...
В Москве стартовал увлекательный фестиваль «Масленица». На Щукинской улице для гостей подготовили настоящий праздник: от аттракционов до каруселей, а особенной популярностью среди посетителей местного катка пользуются ароматные пончики. Традиционные...
С наступлением зимы холодильники и кладовые уже полны заготовок: маринованные огурцы, помидоры и различные салаты. Однако овощи продолжают радовать свежестью, и пришло время разнообразить зимние запасы. Подборка старинных...
Этот простой и восхитительный рецепт суфле из кефира станет отличным десертом для любителей легких сладостей. Аромат кокосовой стружки придаст особый вкус и нежность.
Ингредиенты для суфле
Кефир (1%, 250 г)
Сметана (15%, 3 ст. л.)
Сахарозаменитель –...
Приближается время долгожданных встреч с близкими, а значит, настало время угостить их изысканными блюдами. Сегодня на повестке дня - горячая закуска из кабачков с рыбой. Это не только просто, но и...
Заблуждение, что диета — это лишь скучные и однообразные блюда, давно устарело. Сегодня можно легко совмещать вкусные лакомства с правильным питанием. Вместо того чтобы устойчиво зацикливаться на отварной гречке или талом салате, стоит...
Сегодня под прицелом особенный рецепт — огуречная икра, которая удивила своей легкостью и вкусным сочетанием. Эта закуска быстро улетела со стола, оставив только приятные воспоминания. Рекомендуем обязательно попробовать!
Ингредиенты для заготовки
Для...
Квашеная капуста — не только привычное, но и очень полезное лакомство. Ее неповторимый вкус знаком каждому с детства. Это универсальное блюдо, которое может стать украшением ужина, идеальной закуской или начинкой для выпечки.
Благодаря своему высокому...
Можно ли представить заварные пирожные без восхитительного крема? Каждый из нас имеет свои предпочтения: кто-то любит масляный, кто-то выбирает заварной, а кто-то отдает предпочтение шоколадному или сливочно-творожному крему. Однако многие...
Ресторан Touche представил необычное меню для своих детских бранчей, которое было составлено самими детьми шеф-поваров! С 28 февраля, каждую выходные, маленькие гастрономы могут наслаждаться блюдами, которые учитывают...
Несмотря на отсутствие строгих правил, как подавать шашлык, существует множество способов сделать это стильно и аппетитно. В конечном итоге, даже необработанный кусок мяса можно наслаждаться прямо с шампура, но для создания...
Картошка всегда ассоциировалась с простотой и домашним уютом. Этот продукт, известный своими ароматами, был неизменным спутником на столах. Сначала выступая в роли гарнира, а затем становясь спасением для тех, кто не хотел тратить много времени на...
Проект «Дзен» совместно с Институтом гастрономии СФУ запустил курс по фуд-блогингу, который проходит в Красноярске. В течение месяца специалисты проводят лекции и мастер-классы для студентов. Первым гостем стал шеф-повар и телеведущий Григорий...
Ужин с голубцами кажется планом на день, но порой реальность требует более динамичного подхода. В такие моменты, когда весенние заботы на даче отнимают все силы, есть отличное решение — ленивые голубцы. Эти простые и быстрые рецепты обеспечат сытный...
Петрушка и чеснок — это классическое сочетание, способное превратить любое блюдо в шедевр. Этот универсальный соус станет отличной находкой как для мясных деликатесов, так и для рыбы и овощей. Его также можно использовать как основу для маринада или...
