Непревзойденный завтрак: картофель с яйцами и сыром
Этот простой и сытный завтрак не оставит равнодушным никого. Жареный картофель с яйцами и сыром — невероятно вкусное сочетание, которое можно легко приготовить.
Ингредиенты для идеального завтрака
Яйца — 3 шт.
Картофель — 2 шт.
Твердый сыр — 30-50 г
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Растительное масло — для обжаривания
Шаги для приготовления
Приготовить это блюдо можно всего за несколько минут, не прилагая особых усилий.
Выбираем картофель среднего размера. Очищаем его от кожуры, просушиваем и нарезаем ломтиками толщиной до 5 мм. Посыпаем солью по вкусу.
На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Выкладываем картофель и обжариваем на небольшом огне, пока он не приобретет золотистую корочку.
В отдельной миске взбиваем яйца с добавлением соли. Получившуюся массу выливаем на обжаренный картофель.
Твердый сыр натираем на крупной терке и аккуратно посыпаем сверху яиц и картофеля. Накрываем сковороду крышкой.
Жарим еще несколько минут, при желании можно перевернуть на другую сторону и подержать еще пару минут.
Зелень тщательно моем, просушиваем и мелко нарезаем. Посыпаем готовое блюдо зеленью перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Этот быстрый и сытный завтрак обязательно станет любимым на вашей кухне. Наслаждайтесь вкусной едой и делитесь рецептами!
