Рулет с черносливом и шоколадом: легкий рецепт, который удивит

Рулет с черносливом и шоколадом: легкий рецепт, который удивит

Вкус сладкого угощения «чернослив в шоколаде» знаком многим, и именно этот ароматный десерт стал основой для нового рулета. Приготовить его сможет даже тот, кто не имеет большого опыта в кулинарии. А результат непременно порадует!

Ингредиенты

  • Чернослив без косточек — 100 г
  • Жареный фундук — 30 г
  • Молочный шоколад — 50 г
  • Бездрожжевое слоеное тесто (замороженное, 2 пласта) — 500 г
  • Яичный желток — 1 шт.

Время приготовления: 45 минут

Порций: 10

Этапы приготовления

Готовится рулет довольно быстро. Сначала стоит разморозить тесто, а затем приступить к подготовке начинки:

  • Орехи следует измельчить в удобном для вас формате, главное — не делать их слишком мелкими.
  • Чернослив тщательно промыть и обсушить, нарезая пополам вдоль и на несколько частей поперек.
  • Шоколад необходимо натереть на крупной терке.
  • Все ингредиенты для начинки нужно объединить в одной миске и разделить на равные части.
  • Далее готовим тесто:

  • Один пласт теста раскатать в прямоугольник толщиной около 3-4 мм на поверхности, присыпанной мукой.
  • На тесто равномерно выложить половину начинки, оставив края свободными.
  • Скрутить в плотный рулет и смазать верх желтком.
  • Аналогично подготовить второй пласт теста.
  • Для красоты можно сделать насечки ножом или вилкой.
  • Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут, ориентируясь на качество теста и мощность вашей духовки. Как только рулет готов, нужно его охладить и нарезать. По желанию можно посыпать сахарной пудрой.

    Таким образом, данный рулет станет отличным дополнением к любому столу. Приготовление не займет много времени, а угощение превзойдет все ожидания даже самых требовательных гурманов.

    Источник: Рецепты на каждый день

    Лента новостей