Блины, как правило, ассоциируются со сладкими начинками, которые прекрасно дополняются сиропом или вареньем. Однако существует другой, не менее интересный вариант — блины с сыром и зеленью, которые не оставят равнодушными любителей savoury еды.
Особое удовольствие доставляют именно жареные до легкой хрустящей корочки блины, в которых сыр расплавляется, создавая восхитительную текстуру и насыщенный вкус. Подавайте их горячими, обязательно с порцией сметаны — это сделает блюдо еще более аппетитным!
Ингредиенты для блинов
- 2 яйца
- Щепотка соли
- 5 граммов разрыхлителя
- 45 граммов кукурузного крахмала
- 30 граммов рисовой муки
- 200 миллилитров молока
- 80 граммов лёгкого сыра (например, 17% жирности)
- 10 граммов укропа
- 5 граммов оливкового масла
Приготовление
Калорийность на 100 граммов: 205 ккал, белки: 12 г, жиры: 8 г, углеводы: 21 г.
