Воздушные белковые панкейки, которые можно приготовить всего за 10 минут, стали настоящим находкой для тех, кто следит за своим питанием. Они идеально подойдут как для спортсменов, так и для людей с диабетом, а также для поклонников кето-диеты.
Что потребуется для теста
Ингредиенты для приготовления 14 порций панкейков:
- Яйца – 3 шт.
- Сливки (молочные 30%, кокосовые или сметана) – 80 г
- Сывороточный протеин – 60 г
- Кокосовая мука – 10 г
- Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
- Ксантановая камедь – 1/4 ч. л.
- Подсластитель и ванилин по вкусу
Пошаговая инструкция приготовления
Следуйте этим простым шагам для создания идеальных панкейков:
Подавайте панкейки с йогуртом, сахарозаменителем, медом или джемом без сахара для максимального удовольствия.
Калорийность и состав на 100 г (с учетом сливок): 217 калорий, 21 г белков, 13 г жиров, 3 г углеводов.
Другие вкусные протеиновые рецепты без сахара
- Протеиновые кокосовые конфеты без сахара
- Протеиновый кофейный чизкейк без выпечки
- Протеиновые блины без муки со сгущенкой
- Протеиновые булочки без сахара и глютена
