Этот салат не только быстр в приготовлении, но и обладает удивительными вкусовыми качествами. Яркий, легкий и сочный, он идеально подходит для легкого ужина. Основное преимущество – всего 15 минут на приготовление! Чтобы добиться наилучшего результата, стоит выбирать мелкие, плотные и сладкие помидоры, такие как помидоры черри. Пропорции ингредиентов, таких как чеснок, соль, базилик и лимонный сок, можно варьировать в зависимости от личных предпочтений. Рекомендуется подавать салат сразу же после приготовления, чтобы зелень сохранила свой свежий вид, а сыр не размок.
Ингредиенты:
- 10 мелких помидоров
- 8 шариков мини моцареллы
- 4-5 листьев салата
- 1 зубчик чеснока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 2 щепотки сушеного базилика
- 0.3 чайной ложки соли
Приготовление:
Пошаговые действия очень просты. Сначала мелкие помидоры нужно разрезать пополам либо на четвертинки. Шарики моцареллы следует тоже аккуратно разрезать. Для заправки налейте оливковое масло в небольшую чашку, затем добавьте распределенный через пресс чеснок или натертый на мелкой терке. Добавьте лимонный сок, сушеный базилик и соль. Листья салата рекомендуется порвать на крупные куски.
Смешав все ингредиенты, аккуратно перемешайте салат и подавайте его к столу, наслаждаясь каждым кусочком!
Всем приятного аппетита!
