Тыква — это не только символ осени, но и истинное лакомство, которое можно использовать в самых разных блюдах. Рассмотрим несколько интересных рецептов, в которые этот овощ проявляет себя во всей красе.
Кулинарные шедевры с тыквой
Фаршированная тыква
Целая тыква, запечённая с куриным фаршем, грибами и овощами, станет настоящим украшением любого стола. Для приготовления начинку из куриного мяса и шампиньонов нужно обжарить, а затем просто заполнить ею тыкву, которая предварительно была запечена в духовке. За 10-15 минут готовки угощение будет не только выглядеть аппетитно, но и источать незабываемый аромат расплавленного сыра.
Нежные оладьи
Солнечные оладьи из тыквы с курагой — это вкусное угощение, которое может поднять настроение даже в самый пасмурный день. Важно лишь натереть тыкву, добавив немного кураги и корицы, а муки и сахара потребуется всего чуть-чуть. Получаются настоящие лакомства!
Сытные и здоровые блюда
На гарнир: кабачки с тыквой в молоке
Нежное блюдо из кабачков и тыквы в молоке станет настоящим хитом. Сливочные нотки, возникающие благодаря молоку, делают овощи особенно аппетитными, а зелень придаёт свежий аромат.
Тыквенный суп-пюре
Этот суп из тыквы с творожными клёцками обладает необыкновенным вкусом. Яркое пюре можно дополнить клёцками из творога и зелени – густота блюда регулируется по желанию повара.
Осенние салаты
Салат с тыквой и болгарским перцем
Минималистичный, но очень сытный салат можно приготовить из печёной тыквы, болгарского перца и консервированной кукурузы. Простая заправка из растительного масла и лимонного сока лишь подчеркивает свежесть и вкус овощей.
Для вдохновения стоит заглянуть в рубрику “Блюда из тыквы”, где собраны самые разнообразные рецепты, чтобы сделать осень по-настоящему вкусной и уютной!
