Рыбные тефтели из консервированной горбуши – идеальный вариант для занятой хозяйки. Эти аппетитные шарики готовятся легко и быстро, оставаясь при этом питательными и нежными на вкус. Их можно подавать как к гарниру, так и в качестве самостоятельного блюда.
Ингредиенты для приготовления
- Для фарша:
- Филе консервированной горбуши – 350 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 40 г
- Рис круглозерный – 1/3 стакана
- Картофельный крахмал – 1 ст. л.
- Пшеничная мука – 2 ст. л.
- Куриное яйцо – 1 шт.
- Соль и смесь перцев – по вкусу
- Для соуса:
- Сметана – 3 ст. л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Дополнительно:
- Масло – для смазывания формы
- Свежий укроп – для подачи
Пошаговое приготовление
Эти рыбные тефтели станут отличным вариантом для быстрого ужина, радуя вкусом и простотой приготовления.
