Закусочный торт-салат из крекеров — это не только вкусно, но и красиво! Это изысканное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола и обязательно порадует ваших гостей. Салат привлекает своими доступными ингредиентами и невероятным вкусом, а мягкий крекер гармонично сочетается с другими компонентами, добавляя пикантную нотку благодаря чесноку.
Приготовление этого торт-салата не составит труда, и он подойдет как для торжеств, так и для повседневных обедов. Главное — дать ему время настояться, чтобы крекеры пропитались и все вкусы соединились. Из указанных ингредиентов можно создать два небольших закусочных торта или один большой. Порадуйте близких, создав этот простой и вкусный шедевр!
Ингредиенты:
- 400 г круглых соленых крекеров
- 5 вареных яиц
- 150 г сыра
- 1 банка скумбрии в масле (консервированная)
- 400 г майонеза
- 1 маленькая луковица
- 3 зубчика чеснока
- пучок зелени
Пошаговый рецепт
1. Первые три вареных яйца натереть на мелкой терке. Оставшиеся два яйца отложить для украшения и смешать натертые яйца с 1-2 столовыми ложками майонеза для однородной массы.
2. Консервы размять вилкой, вместе с жидкостью, а луковицу нарезать на мелкие кусочки.
3. Сыр натереть, выдавив в него чеснок, и добавить 1-2 столовые ложки майонеза. Перемешать до однородной консистенции.
4. На дно плоской тарелки укладывать крекеры в один слой. Если нужно, поломать их, чтобы заполнить все пространство. Поверх крекеров положить половину приготовленной яичной массы с помощью вилки.
5. Снова выложить слой крекеров, смазывать его майонезом. Затем добавить рыбную консервацию и половину нарезанного лука.
6. Продолжить чередовать слои: крекеры, майонез, сырная масса с чесноком и так до завершения всех ингредиентов. Для украшения натереть белки и желтки от оставшихся яиц, уложить их в центре и обрамить натертым белком. Завершить оформление зеленью.
7. Убрать закуску в холодильник на несколько часов, лучше на ночь, для наилучшего пропитывания.
Такой оригинальный закусочный торт-салат с крекерами станет настоящим хитом на вашем столе! Порадуйте своих близких и друзей изысканным угощением, которое просто готовить, но приятно видеть и пробовать!
